Pinot Nero IGT BIO Marcel Zanolari
CHF 22.00
Anbauregion
Anbaugebiet
Alpi Retiche di SondrioUrsprungsbezeichnung
Indicazione Geografica TipicaTraubensorte
Jahrgang
2014Abfüllung
Eigenproduktion, OriginalHersteller
Grösse
75 clUntertitel
Pinot Nero IGT Marcel ZanolariFarbe
Sattes BrombeerrotLagerfähigkeit ab Kauf
4 bis 7 JahreTrinktemperatur
17 – 20°CSpezifikation
Auszeichnungen
CERVIMAuszeichnungstext
– 2008 – Pinot Nero, 83,67 puntiAlkoholgehalt
12.5% Vol.Sulfite enthalten
Ja
Beschreibung
Geschmacksrichtung: Würzig, kräftig, trocken, aromatisch.
Merkmale: Der Pinot Nero Marcel Zanolari wird zeitweise am Stock gedörrt und danach auf seiner wilden Hefe gekeltert. Nicht filtriert, reift dieser besondere Wein während 12 Monaten im Eichenholzfass. Die harmonische Reifung verleiht diesem Pinot Noir Eleganz und Finesse. Im Abgang überzeugt er durch seinen geschmeidigen Körper.
Weintipp: Der Pinot Nero Marcel Zanolari ist ein besonderer Begleiter für Trockenfleisch und Käse.
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