Produktmerkmal PDF: Elisa Moscato Giallo IGT, BIO-Demeter Marcel Zanolari
Das bin ich PDF: Elisa Moscato Giallo IGT, Bio-Demeter, Marcel Zanolari
Elisa – Alpi Retiche Moscato IGT Biodyn. Marcel Zanolari
CHF 25.00
Anbauregion
Anbaugebiet
Alpi Retiche IGTUrsprungsbezeichnung
Indicazione Geografica TipicaTraubensorte
Jahrgang
2021Abfüllung
EigenkelterungHersteller
Grösse
75 clFarbe
Goldene FarbeLagerfähigkeit ab Kauf
1-3 JahreTrinktemperatur
12 - 14° CSpezifikation
Auszeichnungen
PIWI - InternationalAuszeichnungstext
-2018 - Silber- 88 PunkteAlkoholgehalt
11 % Vol.Sulfite enthalten
JaBeschreibung
Geschmacksrichtung: Zartes Bouquet nach intensiver Moscato-Passionsfrucht mit einem Hauch Honiggeschmack und leichter Mineralität. Nicht süss.
Merkmale: Feiner, eleganter, runder, trockener Wein. Nach einer Reifung bis ca. 90° Oe. wird der Hauptträger mit einem Scherenschnitt vom Rebstock getrennt. Somit dörren die Trauben auf dem Weinberg. Danach erfolgt die Ernte und eine sorgfältige Gärung im kontrollierten Gärungs-Temperaturverfahren.
Weintipp: Dieser Wein ist ein trockener und besonderer Apéro- oder Dessertwein der auch zu geschmacksintensiven Speisen wie asiatischen Gerichten, Suppen, Fisch, hellem Fleisch und kalten Käseplatten sowie zu Blau-Schimmelkäse passt.
Zusätzliche Information
| Grösse | 150 cl, 75 cl |
|---|
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.