Beschreibung

In meinem Anfang liegt das Geheimnis. Mit einem Scherenschnitt vom Rebstock getrennt, dörren meine Trauben auf dem Weinberg. Danach erfolgt die Ernte und eine sorgfältige Gärung im kontrollierten   Temperatur-Verfahren.

Passen tue ich zu geschmacksintensiven Speisen wie zum Beispiel asiatischen Gerichten, aber auch Suppen, Fisch, hellem Fleisch und Käseplatten.

Wichtig zu wissen ist, dass ich nicht süss bin. Dennoch ist mein Charakter fein, elegant, rund und trocken. Gerne werde ich auch als Dessertwein empfohlen. Mein zartes Bouquet nach intensiver Moscato-Passionsfrucht mit einem Hauch Honiggeschmack und leichter Mineralität gibt deinem Nachtisch den richtigen Abschluss.

Speziell und absolut nicht virtuell!