REBO IGT ‘Le Anfore’ biodyn. Marcel Zanolari

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Das Bouquet ist intensiv mit fruchtigen und leicht würzigen Noten, die sich mit zunehmender Reife verstärken und einen Hauch von Himbeere hinterlässt.

Merkmale: Dieser kräftige, sehr dunkelrotfarbige Wein ist im Gaumen trocken, vollmundig, mit mittlerem Tanningehalt und dank seiner angenehmen Frische ausgewogen. Er reift etwa 12 Monate in Amphoren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Weintipp: Er begleitet wunderbar die gesamte Mahlzeit und eignet sich besonders zu Vorspeisen und verschiedenen Fleischsorten. Auch ist er sehr bekömmlich zu reifen Käsesorten.