Merlot IGT Biodyn. ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari

CHF 36.50

Anbaugebiet

Veltlin, Provinz Sondrio

Ursprungsbezeichnung

Indicazione Geografica Tipica

Traubensorte

Jahrgang

2021

Abfüllung

Eigenproduktion, Original

Grösse

75 cl

Untertitel

Merlot 'Le Anfore'

Farbe

Rubinrot

Lagerfähigkeit ab Kauf

7 – 10 Jahre

Trinktemperatur

18 – 20° C

Alkoholgehalt

11,5% Vol

Sulfite enthalten

Ja

Produktmerkmale PDF: Merlot IGT Bio. ‚Le Anfore‘ Marcel Zanolari

Das bin ich PDF: Merlot IGT Bio. ‚Le Anfore‘ Marcel Zanolari

 

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Sehr intensives und angenehmes Aroma, erinnert an Waldbeeren und Cassis mit einem Hauch grünem Gras. Das ist das typische Aroma seiner Herkunftstraube, welches durch die Territorial-Aromen besonderes geprägt ist.

Merkmale: Biologisch produzierte Merlot-Trauben die nach der Kelterung mindestens 12-24 Monate in Ton-Amphoren ausgebaut werden. Dieser nicht filtrierte Wein erreicht eine intensive Purpurfarbe mit fruchtigen Aromen und ist reichhaltig an Tannin.

Weintipp: Dieser Merlot ‘Le Anfore’ passt zu allen Speisen und Fleischgerichten. Besonders gut schmeckt er zu den typisch  italienischen  Gerichten wie Braten, Wild, Wildschwein, getrocknetem Bündnerfleisch  und kräftigen Käsesorten.

 

Zusätzliche Informationen

Grösse

75 cl

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