Produktmerkmale PDF: Merlot-Le-Anfore-Marcel-Zanolari
Merlot IGT BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari
CHF 35.00
Anbauregion
Anbaugebiet
Veltlin, Provinz SondrioTraubensorte
Jahrgang
2017Abfüllung
Eigenproduktion, OriginalHersteller
Grösse
75 clUntertitel
Merlot 'Le Anfore'Farbe
RubinrotLagerfähigkeit ab Kauf
7 – 10 JahreTrinktemperatur
18 – 20° CSpezifikation
Alkoholgehalt
13,5% Vol.Sulfite enthalten
JaBeschreibung
Geschmacksrichtung: Sehr intensives und angenehmes Aroma, erinnert an Waldbeeren und Cassis mit einem Hauch grünem Gras. Das ist das typische Aroma seiner Herkunftstraube, welches durch die Territorial-Aromen besonderes geprägt ist.
Merkmale: Biologisch produzierte Merlot-Trauben die nach der Kelterung mindestens 12-24 Monate in Ton-Amphoren ausgebaut werden. Dieser nicht filtrierte Wein erreicht eine intensive Purpurfarbe mit fruchtigen Aromen und ist reichhaltig an Tannin.
Weintipp: Dieser Merlot ‘Le Anfore’ passt zu allen Speisen und Fleischgerichten. Besonders gut schmeckt er zu den typisch italienischen Gerichten wie Braten, Wild, Wildschwein, getrocknetem Bündnerfleisch und kräftigen Käsesorten.
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