Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOP

Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOP

CHF 23.00

Ursprungsbezeichnung

Denominazione Origine Protetta

Jahrgang

2016

Abfüllung

Original

Grösse

75 cl

Untertitel

Ripasso Classico Superiore Novacorte della Valpolicella

Farbe

Granatrote Farbe mit orangen Reflexen

Lagerfähigkeit ab Kauf

2 – 4 Jahre

Trinktemperatur

17-19° C

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Sulfite enthalten

ja

Produktmerkmale PDF: Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOP, Domus Vini 

Das bin ich PDF: Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOP, Domus vini

Artikelnummer: 12284752015 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Starke persönliche Düfte die an Pfirsichblüten erinnern, mit einem zarten Nachgeschmack nach Himbeeren und Unterholz.

Merkmale: Gekeltert aus den Trauben der Rebsorten Corvina veronese, Molinara und Rondinella die auf den Valpolicella-Hügeln wachsen. Der junge Valpolicella wird während drei Tagen auf dem vergorenen Amarone-Trester des Valpolicellaweins nachgestärkt.
Diese spezielle und einzigartige, verlängerte Maischenstandzeit gibt diesem Edeltropfen einen besonders bekömmlichen Nachgeschmack.

Weintipp: Dieser Wein begleitet alle Speisen mit rotem Fleisch und Wild. Er passt zu würzigen Speisen, Nudeln, sowie zu reifem würzigem Käse wie Gorgonzola oder Parmesan.

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