Produktmerkmale PDF:
Anbauzertifikat: Vagabondo-Bianco-IGP-BIO-Marcel-Zanolari-2015
Vagabondo Bianco IGP BIO Marcel Zanolari
CHF 24.00
Anbauregion
Anbaugebiet
Alpi Retiche IGPTraubensorte
Jahrgang
2019Abfüllung
Eigenproduktion, OriginalHersteller
Grösse
75 clUntertitel
Vagabondo Bianco, Marcel ZanolariFarbe
Hellgoldene FarbeLagerfähigkeit ab Kauf
1 – 3 JahreTrinktemperatur
10 – 12° CSpezifikation
Auszeichnungen
PIWI International, CERVIMAuszeichnungstext
2017 und 2019 Vagabondo Bianco PIWI International 93 Punkte, - 2019 Cervim 90.33 PunkteAlkoholgehalt
12.5% Vol.Sulfite enthalten
JaBeschreibung
Geschmacksrichtung: Das feine, beeindruckend kräftige Bukett verströmt eine herrliche Palette von Aromen und Noten nach Honig, frischen Grapefruits und Mandarinen.
Merkmale: Der Vagabondo heisst so, weil er aus verschiedenen alten Rebsorten, in vier Gemeinden gewonnen wird. Nach der separaten Kelterung wird dieser Edeltropfen zusammengelegt. Diese unvergleichliche Assemblage ergibt einen neuen, raren und kostbaren Weisswein. Nach dem Säureabbau und einer kurzen Reife wird er in die Flaschen abgefüllt und dem Weinfreund kredenzt.
Weintipp: Geeignet als Aperitif, sowie zu leichten Vorspeisen und Fisch.
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