Olio d’oliva Extravergine aus der Toscana. Kaltgepresst. Eine Produktion von Alberto Motta
Olio d’oliva Toscana Alberto Motta
CHF 29.00
Anbaugebiet
ItaliaTraubensorte
Jahrgang
2020/2021Abfüllung
Azienda Agraria Motta AlbertoHersteller
Grösse
75 clUntertitel
Olio d'Oliva BiologischFarbe
Gelb mit grünen ReflexenLagerfähigkeit ab Kauf
ca. 1-2 JahreSpezifikation
Beschreibung
Dieses Olivenöl wird aus biologischen Oliven aus der Maremma /Toscana/Italien produziert und aus der ersten kalten Pressung gewonnen. In den ersten 8 – 12 Monaten hinterlässt es im Gaumen einen leicht „kratzenden Abgang“ der nur bei 100%-igem Olivenöl vorkommt. Es ist unfiltriert und kann einen leichten Satz in der Flasche aufweisen.
Passt besonders zu frischen Käsegerichten wie auch zu Mozzarella, Salat, gegrilltem oder gedämpftem Fisch sowie zu Fleischgerichten.
Zusätzliche Informationen
| Grösse | 75 cl |
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