Ciliegiolo “Giove” Motta DOC

Ciliegiolo “Giove” Motta DOC

CHF 20.00

Anbauregion

Anbaugebiet

Rosso di Toscana DOC

Ursprungsbezeichnung

Denominazione di Origine Controllata

Jahrgang

2019

Abfüllung

Original

Grösse

75 cl

Untertitel

Ciliegiolo

Farbe

Intensives Rubinrot

Lagerfähigkeit ab Kauf

2 – 4 Jahre

Trinktemperatur

16 – 18° C

Spezifikation

Alkoholgehalt

13% Vol.

Sulfite enthalten

ja

Produktmerkmale PDF: Ciliegiolo-DOC-Bio

Artikelnummer: 12406752016 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Aus diesen Ciliegiolo „Giove“ – Trauben wird ein sehr feinstrukturierter Wein gewonnen. Er wird teilweise im C.O.2-Verfahren (Maceration Carbonic) bei tiefer Temperatur gekeltert. Wie es schon der Name der Trauben sagt,  schmeckt er nach Sauerkirschen.

Merkmale: Dieser bekömmliche frische Wein ist mit seiner leichten Säure und nachhaltigem Abgang ein typischer, süffiger Tafelwein. Er wird nach ca. 3 Monaten Flaschenlagerung dem Geniesser kredenzt.

Weintipp: Der Ciliegiolo eignet sich im Besonderen zu Vorspeisen, leichten Fleischgerichten sowie zu Wurstwaren und Weichkäse.

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