Barolo DOCG Bongiovanni

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Die edelste Traubensorte des Piemonts ist der Nebbiolo. Er findet in Castiglione Falletto, ein Ortteil der Gemeinde Barolo, ihren besten und unverkennbaren Geschmack. Der typische Geschmack nach gedörrten Beerenfrüchten und Susinen und sein langer Abgang, bestätigen dieser bemerkenswerte Rotwein.

Merkmale: Er wird zur vollständigen Verfeinerung mindestens 24 Monate in Holzfässern ausgereift. Seine helle Nebbiolo Farbe und sein ausgezeichneter vollmundiger  trockener Geschmack, überreichen ihm die Bezeichnung „Königswein vom Piemont“.

Weintipp: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu allen kräftigen Hauptspeisen, weissem und rotem Fleisch, Wildspezialitäten und zu rassigem Käse.