GOLDENER NACHHALTIGKEITSPREIS 2020 an Marcel Zanolari von Vini La Torre Poschiavo

Marcel Zanolari, puschlaver Winzer und Kellermeister mit Öko-Visionen hat von IDEE-SUISSE, der Schweizerischen Gesellschaft für Ideen- und Innovationsmanagement, den „GOLDENEN NACHHALTIGKEITSPREIS 2020“ erhalten.

Mit diesem Preis ehrt IDEE-SUISSE einen Unternehmer, der frühzeitig seit mehr als 20 Jahren dank des konsequenten Engagements für eine umweltgerechte und nachhaltige Produktion im Einklang mit der Natur hochwertige und sehr geschätzte bio- bzw. biodynamische Weine produziert.

Die Anerkennung in Form des begehrten Nachhaltigkeitspreises 2020 ist der Lohn für die Anstrengungen von Marcel Zanolari und der Casa vinicola La Torre von Poschiavo auf dem Gebiet der umweltschonenden Produktion. Mit der kräftigen Unterstützung seiner Eltern Giuliano und Ivana hat Marcel Zanolari als erster Winzer in der Grenzregion Poschiavo-Veltlin den Weg des ökologischen biodynamischen Weinbaus beschritten. Seine hervorragenden Weine erhalten regelmässig hohe Wertungen, sehr oft über 90 Punkte.

Die biodynamische Produktion von Marcel Zanolari wird von Bioinspecta (Schweiz) und Demeter (Schweiz und Italien) kontrolliert und zertifiziert. Für den puschlaver Winzer sind die langfristige Bodenfruchtbarkeit und Vitalisierung des Rebberges von zentraler Bedeutung.

Die biodynamische Produktion ist aufwändiger und teurer als die konventionelle. Es werden keine Pestizide verwendet. Dafür bleibt die Fruchtbarkeit der Böden nachhaltig erhalten und bietet sich ausgezeichnet für die Trauben- und Vegetationsvielfalt. Der Boden regeneriert sich dank der Gründüngung. Die Quantität des produzierten Weins ist geringer, die Qualität eindeutig höher. Die Weine reifen bis zu zwei Jahre länger. Sie leben länger und deshalb ist der Geschmack dieser Edeltropfen unvergleichlich, einfach anders.

„Wir setzen unsere Kräfte in der Verbindung (Vereinigung) zwischen neuen Züchtungen von Pilzwiederstandfähige Rebsorten (Piwis) und die Harmonie im Boden (Rebberge) um gesunde und natürliche Weintrauben und Wein produzieren zu können. Weinbau ohne Chemie und ohne Bodenbelastung ist unser bedingungsloses Rezept. Wir wollen unsere Rebberge und den Wein regenerieren. Mit ihnen regenerieren wir uns selbst und auch die menschlichen Beziehungen im Unternehmen“ sagt der Preisträger Marcel Zanolari.

Die Weinberge (11 ha) von Marcel Zanolari befinden sich im Veltin, in der Schweizer Grenzzone mit Italien, an der Grenze mit der Val Poschiavo, ehemaliges Gebiet der Drei Bünden. Die historische Ausgangslage dieser Region ist sehr speziell, da das unmittelbare Grenzgebiet im Veltlin immer noch der Obst- und Gemüsegarten sowie der Rebberg und der Weinkeller vieler Puschlaver ist. Diese angestammte Grenzzone, welche eine Art landwirtschaftliche Enklave der Val Poschiavo ist, erstreckt sich vom Zollübergang Campocologno bis zu 10 km ins Veltlin (italienisches Staatsgebiet) hinein.

Marcel Zanolari produziert Weine in der grenzüberschreitenden Zone nach Schweizer Stand-ards (Qualität und Produktionsvorschriften). Er trägt dazu bei, dass auch die Val Poschiavo als Grenzzone (Graubünden-Veltlin) auf eine zertifizierte ökologische und biodynamische Weinproduktion setzen kann. Das ist ein echter Mehrwert für die periphere Val Poschiavo.

Marcel Zanolari ist ein moderner Unternehmer, welcher im Zeichen der Offenheit über Grenzen hinaus erfolgreich operiert. IDEE-SUISSE und mit ihr die ganze Schweiz können auf die ökologischen und nachhaltigen Fortschritte von Marcel Zanolari stolz sein.

Die Verleihung des Nachhaltigkeitspreises fand am 26. August 2020 in Chur statt.

  • Olaf J. Böhme, Verbandspräsident IDEE-SUISSE

Schweizerische Gesellschaft für Ideen- und Innovationsmanagement

Medienmitteilung                                                                                       Poschiavo, Zürich, Chur, 10. August 2020