Vagabondo Bianco IGP BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari

Vagabondo Bianco IGP BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari

CHF 35.00

Anbaugebiet

Alpi Retiche di Sondrio

Ursprungsbezeichnung

Indicazione Geografica Protetta

Jahrgang

2017

Abfüllung

Eigenproduktion, Original

Grösse

75 cl

Untertitel

Vagabondo Bianco 'Le Anfore' IGP

Farbe

Hellgoldene Farbe

Lagerfähigkeit ab Kauf

1 – 3 Jahre

Trinktemperatur

13 – 15° C

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Sulfite enthalten

Ja

Produktmerkmale PDF: Vagabondo bianco IGP Bio. Le Anfore, Marcel Zanolari

Das bin ich. pdf: Vagabondo bianco le Anfore Marcel

Artikelnummer: 22215752018 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Weiches, aromatisches Bukett. Trocken, leicht erdig mit einer leichten Mineral- und Weissdornnote.

Merkmale: Der Vagabondo heisst so, weil er aus verschiedenen alten Rebsorten, in vier Gemeinden gewonnen wird. Nach der separaten Kelterung wird dieser Edeltropfen zusammengelegt. Diese unvergleichlichen Assemblage ergibt einen raren und kostbaren neuen Weisswein. Nach dem Säureabbau und einer kurzen Reife in Amphoren wird er in die Flaschen abgefüllt und dem Weinfreund kredenzt.

Weintipp: Geeignet als Aperitif, sowie zu leichten Vorspeisen, weissem Fleisch, Fisch und rezentem Schimmelkäse.

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