Uvaggio Rosso IGT BIO Marcel Zanolari

Uvaggio Rosso IGT BIO Marcel Zanolari

CHF 13.50CHF 53.00

Anbaugebiet

Valtellina Superiore DOCG

Ursprungsbezeichnung

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Jahrgang

2013

Abfüllung

Eigenproduktion, La Torre

Grösse

150 cl, 35 cl, 50 cl, 75 cl

Untertitel

Uvaggio Rosso IGT

Farbe

Intensive granatrote Farbe die nach violett tendiert.

Lagerfähigkeit ab Kauf

5 – 10 Jahre

Trinktemperatur

17 – 19° C

Alkoholgehalt

13% Vol.

Sulfite enthalten

Ja

Produktmerkmal PDF: Uvaggio Rosso IGT BIO Marcel Zanolari

 

Artikelnummer: n.a. Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Das feine beeindruckend kräftige Bukett verströmt eine herrliche Palette von Aromen und Noten nach wilden Brombeeren, Himbeeren, Cassis, Unterholz und gedörrten Früchten. Würzig, weich und zart, mit anhaltendem angenehmen Beerennachgeschmack. Mit der Reifung verfeinert und veredelt er sich.

Merkmale: Der Uvaggio Rosso ist eine ganz neue Kreation aus der Veredelung alter resistenten Rebsorten und teilweise neuen Züchtungen. Auf den höchsten Lagen des Veltins gewachsen, ergibt diese unvergleichliche Kostbarkeit einen raren neuen Rotwein. Nach dem Säureabbau und einer  Reifung von 2-3 Jahren, teilweise in „Amphoren“ und älteren Eichenfässern, reift der Wein  nach der Abfüllung noch ca. 18 Monate in der Flaschen aus und wird dann zum Genuss freigegeben.

Weintipp: Dieser Wein eignet sich gut zu allen roten Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.

Zusätzliche Information

Grösse

150 cl, 35 cl, 50 cl, 75 cl

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Uvaggio Rosso IGT BIO Marcel Zanolari“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.