Pinot Bianco IGP BIO Marcel Zanolari

Pinot Bianco IGP BIO Marcel Zanolari

CHF 24.00

Ursprungsbezeichnung

Indicazione Geografica Protetta

Traubensorte

Jahrgang

2018

Abfüllung

Eigenproduktion, La Torre

Grösse

75 cl

Untertitel

Pinot Bianco Marcel Zanolari

Farbe

Hellgoldene Farbe

Lagerfähigkeit ab Kauf

1 – 3 Jahre

Trinktemperatur

12 – 14° C

Auszeichnungen

CERVIM

Auszeichnungstext

– 2013 – Pinot Bianco IGT Marcel Zanolari, 85.33, punti

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Sulfite enthalten

Ja

Produktmerkmale PDF: Pinot Bianco IGP BIO Marcel Zanolari

Artikelnummer: 2220275208 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Zartes Bouquet nach frischen Beerenfrüchten mit einem Hauch Honiggeschmack.

Merkmale: Feiner, eleganter, edler Wein. Nach einer Reifung bis ca. 90° Oe., wird der Hauptträger mit einem Scherenschnitt vom Rebstock getrennt. Somit dörren die Trauben auf dem Weinberg. Danach erfolgt die Ernte und eine sorgfältige Gärung im kontrollierten Gärungs-Temperatur-Verfahren.

Weintipp: Dieser Wein ist ein besonderer Tafelwein der zu leichten Speisen wie Suppengerichten, Fisch, hellem Fleisch und kalten Käseplatten passt. Geeignet auch als Aperitif, sowie zu leichten Vorspeisen und Fisch.

 

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