Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG BIO Marcel Zanolari

CHF 17.50CHF 50.00

Anbaugebiet

Valtellina Superiore DOCG

Ursprungsbezeichnung

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Traubensorte

Jahrgang

2015

Abfüllung

Eigenproduktion, Original

Grösse

75 cl

Untertitel

Valtellina Marcel Zanolari

Farbe

Tiefes Rubinrot

Lagerfähigkeit ab Kauf

7 – 10 Jahre

Trinktemperatur

18 – 20° C

Auszeichnungen

CERVIM, Enogea

Auszeichnungstext

– 2006 – Nebbiolo Superiore DOC, 83,33 punti ¦ – 2009 – Nebbiolo Valt. Sup. DOCG M. Zanolari, -87 punti

Alkoholgehalt

13.0 % Vol.

Sulfite enthalten

Ja

Anbauzertifikat PDF:  Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG BIO Marcel Zanolari 2009

Produktmerkmale PDF: Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG, Bio. Marcel Zanolari 

Das bin ich PDF: Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG, Bio. Marcel Zanolari

 

Artikelnummer: 01226275 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Geschmacksrichtung: Angenehm, sehr beständig, erinnert an Waldbeeren, welches jedoch das typische  Aroma seiner Herkunftstrauben nicht überdeckt.

Merkmale: Biologisch gezogene Nebbiolotrauben werden zeitweise am Stock gedörrt und danach gekeltert und mindestens 18 Monate in alten Barrique-Fässern ausgebaut. Dieser nicht filtrierte Wein erreicht eine intensive rubinrote Farbe mit fruchtigen Aromen und ist reichhaltig an Tannin. Schmeckt nach Waldbeeren.

Weintipp: Der Nebbiolo Marcel Zanolari passt zu allen Speisen, ausser zu Fischgerichten. Besonders gut schmeckt er zu den typisch italienischen Gerichten wie Braten, Wild und kräftigen Käsesorten oder getrocknetem Bündnerfleisch.

Zusätzliche Information

Grösse

150 cl, 50 cl, 75 cl

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