Cannonau di Sardegna DOC Cerasio

Cannonau di Sardegna DOC Cerasio

CHF 29.80

Ursprungsbezeichnung

Denominazione di Origine Controllata

Traubensorte

Jahrgang

2017

Abfüllung

Original

Hersteller

    Grösse

    75 cl

    Untertitel

    Cannonau Cerasio

    Farbe

    Prächtiges Rubinrot

    Lagerfähigkeit ab Kauf

    3 – 5 Jahre

    Trinktemperatur

    16° – 19°C

    Alkoholgehalt

    13,5% Vol.

    Sulfite enthalten

    ja

    Produktmerkmale PDF: Cannonau di Sardegna DOC Cerasio

    Artikelnummer: 12906752017 Kategorie: Schlagwörter: , ,

    Beschreibung

    Geschmacksrichtung: Dieser Cannonau ist fruchtig mit reichem, angenehmem Geschmack nach Sauerkirschen. Durch seine Reifung erlangt er einen trockenen, samtigen und langen Abgang.

    Merkmale: Der Cannonau Cerasio, reift nach der alkoholischen Gärung und dem Biosäureabbau
    lange an seiner Hefe. Dabei bekommt er seine kräftige, rubinrote Farbe. Säure und Tannine bilden sich harmonisch. Er wird erst nach ca. einem Jahr Reifung in Holzfässer abgefüllt.

    Weintipp: Er eignet sich zu reichhaltigen Mahlzeiten wie kräftigem rotem Fleisch, grilliert oder gebraten, sowie zu kräftigem Käse.

     

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