Merlot IGT BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari
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| Anbauregion | |
|---|---|
| Anbaugebiet | Veltlin, Provinz Sondrio |
| Ursprungsbezeichnung | Indicazione Geografica Tipica |
| Hersteller | |
| Traubensorte | |
| Farbe | Rubinrot |
| Grösse | 75 cl |
| Jahrgang | 2015 |
| Trinktemperatur | 18 – 20° C |
| Abfüllung | Eigenproduktion, Original |
| Lagerfähigkeit | 7 – 10 Jahre |
| Spezifikation | |
| Untertitel | Merlot 'Le Anfore' |
Jahrgang/Grösse ausverkauft.
Beschreibung
Geschmacksrichtung: Sehr intensives und angenehmes Aroma, erinnert an Waldbeeren und Cassis mit einem Hauch grünem Gras. Das ist das typische Aroma seiner Herkunftstrauben welches durch die Terroitorial-Aromen besonderes prägt ist.
Merkmale: Biologisch Produzierten Merlottrauben die nach der Kälterung mindestens 24-30 Monate in Ton-Anphoren ausgebaut wird. Dieser nicht filtrierte Wein erreicht eine intensive Purpurfarbe mit fruchtigen Aromen und ist reichhaltig an Tannin.
Weintipp: Dieser Merlot ‘Le Anfore’ passt zu allen Speisen und Fleischgerichten, Besonders gut schmeckt er zu den typisch italienischen Gerichten wie Braten, Wild, Wildschwein, getrocknetem Bündnerfleisch und kräftigen Käsesorten.